Репозиторий библиотеки БГУТ: Search

Search

Results 1-10 of 110 (Search time: 0.077 seconds).

previous
1
2
3
4
...
11
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Проблемы классификации напитков специального назначения	Крукович, О. В.; Масанский, С. Л.; Прижков, А. А.
2018	Разработка панели дескрипторов для моделирования потребительских свойств полисолодовых экстрактов	Микулинич, М. Л.; Масанский, С. Л.; Микулинич, П. В.
2016	Подбор оптимальных технологических режимов получения солода из различных видов зерна белорусской селекции для получения полисолодовых экстрактов	Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.
2017	Аддитивная модель мультипликативного типа комплексной оценки сусла для оптимизации качества полисолодовых экстрактов	Микулинич, М. Л.; Иванов, А. В.; Масанский, С. Л.; Микулинич, П. В.; Моргунов, А. Н.
2013	Минеральный состав зернового сырья белорусской селекции	Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.
2013	Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из мяса птицы	Азаренок, Н. Ю.; Масанский, С. Л.; Догман, В. Р.
2013	Сохраняемость витаминов в разработанных пищевых концентратах в виде мюсли-батончиков	Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лузина, Е. Н.
2013	Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации	Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.; Шелегова, Н. А.; Михаленко, Е. Л.
2013	Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья	Моргунова, Е. М.; Масанский, С. Л.; Шелегова, Н. А.; Михаленко, Е. Л.
2011	Антиоксидантные свойства растений местной флоры и их использование в пищевых технологиях	Масанский, С. Л.