Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 96 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Качественный и количественный анализ протеиногенных свободных аминокислот в плодах сортовой айвы японской методом высокоэффективной жидкостной хроматографииИльичева, Н. И.; Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.
2017Оптимизация технологических параметров получения настоев из пряно-ароматического сырьяТимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Лавшук, В. Д.
2020Оценка денитрифицирующей способности молочнокислых бактерий при ферментации тыквенного сокаРазвязная, И. Б.; Тимофеева, В. Н.
2013Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотовТимофеева, В. Н.; Доброскок, Л. П.; Малахова, А. С.
2013Производство консервированных овощей без уксусной кислотыТимофеева, В. Н.; Малахова, А. С.; Развязная, И. Б.
2017Разработка рецептур соковой продукции из тыквыТимофеева, В. Н.; Григорьева, Ю. С.; Корпачева, М. Г.
2015Изучение иммобилизации клеток молочнокислых бактерий на твердой фазе тыквенного напиткаТимофеева, В. Н.; Развязная, И. Б.; Юрченко, О. О.
2015Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питанияСаманкова, Н. В.; Тимофеева, В. Н.; Барановская, Н. В.
2011Морс из черноплодной рябины и оценка эффективности использование его у больных артериальной гипертониейТимофеева, В. Н.
2011Новые сокосодержащие напитки из ягодКузнецова, Л. В.; Доброскок, Л. П.; Тимофеева, В. Н.