Репозиторий библиотеки БГУТ: Search

Search

Results 1-10 of 98 (Search time: 0.002 seconds).

previous
1
2
3
4
...
10
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Использование ферментных препаратов в качестве компонентов биологически активной хлебопекарной смеси	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Ксенчук, Е. С.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С.
2018	Термомеханическая обработка пророщенного зерна ржи в аппарате с закрученными потоками	Шаршунов, В. А.; Киркор, М. А.; Урбанчик, Е. Н.; Бондарев, Р. А.; Евдокимов, А. В.; Алексеенко, И. А.
2018	Исследование химического состава продукта ферментированного пшеничного как сырьевого компонента для хлебопечения	Кондратенко, Р. Г.; Урбанчик, Е. Н.; Паркалова, Е. М.; Щуплякова, Т. Л.
2018	Оптимизация компонентного состава безглютенового хлеба с использованием продукта горохового ферментированного безглютенового	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Каминская, О. С.
2016	Математическое моделирование и выбор оптимальных режимов проращивания зерна пшеницы	Урбанчик, Е. Н.; Шалюта, А. Е.; Галдова, М. Н.
2014	Повышение квалификации и переподготовка кадров – ресурс инновационного развития Республики Беларусь	Урбанчик, Е. Н.; Шалюта, А. Е.
2013	Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания	Урбанчик, Е. Н.; Шалюта, А. Е.
2013	Оптимизация режимов проращивания семян гороха	Урбанчик, Е. Н.; Шалюта, А. Е.
2017	Мука из ферментированного зерна пшеницы - ценный сырьевой компонент в хлебопечении	Кондратенко, Р. Г.; Урбанчик, Е. Н.; Паркалова, Е. М.
2015	Изучение возможности использования зерна пшеницы и тритикале при получении продуктов повышенной биологической ценности	Урбанчик, Е. Н.; Лысенкова, А. И.