Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 20 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Изучение способов предварительной обработки черной и красной смородины с целью оптимизации извлечения сокаЯковлева, О. В.; Волкова, С. В.
2020Разработка рецептур напитков аналогов вермута из местного растительного сырьяВолкова, С. В.; Яковлева, О. В.
2022Разработка технологии оригинального алкогольного напиткаВолкова, С. В.; Цед, Е. А.
2022Опыт подготовки специалистов по специализации «Технология бродильных производств и виноделия»Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Миронцева, А. А.
2022Первокурсник БГУТ: мотивы выбора специальности «Технология бродильных производств и виноделия»Волкова, С. В.; Назарова, Ю. С.
2024Исследование качественных характеристик сырья для производства медовых фруктовых винЛевченко, В. А.; Ивчина, Ю. В.; Волкова, С. В.
2024Разработка технологии натуральных безалкогольных напитков с использованием растительного сырьяИвчина, Ю. В.; Новикова, В. А.; Волкова, С. В.
2024Оптимизация процесса экстракции дубильных веществ при получении водных экстрактов травы чабрецаНазарова, Ю. С.; Волкова, С. В.; Саманкова, Н. В.; Харитонова, А. С.
2023Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитковВолкова, С. В.; Цед, Е. А.; Макарова, В. Ю.; Новикова, В. А.
2022Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба ORУZAMYCES INDICI PГЦЦед, Е. А.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.