Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1003
Title: Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу
Authors: Косцова, И. С.
Гончаренко, Т. М.
Савченко, А. Н.
Keywords: пищевая технология
Issue Date: 2016
Publisher: МГУП
Citation: Косцова, И. С. Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. Н. Савченко // Вестник МГУП. - 2016. - № 2(21). - С. 9 - 14.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1003
Appears in Collections:Журнал "Вестник МГУП"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
HULLING IN THE TECHNOLOGY OF PREPARATION.pdf462,16 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.