Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1003| Title: | Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу |
| Authors: | Косцова, И. С. Гончаренко, Т. М. Савченко, А. Н. |
| Keywords: | пищевая технология |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Косцова, И. С. Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. Н. Савченко // Вестник МГУП. - 2016. - № 2(21). - С. 9 - 14. |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1003 |
| Appears in Collections: | Журнал "Вестник МГУП" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| HULLING IN THE TECHNOLOGY OF PREPARATION.pdf | 462,16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.