Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1012
Title: | Влияние коры дуба на молочнокислые бактерии, культивируемые в жидких кислотообразующих полуфабрикатах |
Authors: | Самуйленко, Т. Д. Гуринова, Т. А. Назаренко, Е. А. |
Keywords: | пищевая технология |
Issue Date: | 2016 |
Publisher: | МГУП |
Citation: | Самуйленко, Т. Д. Влияние коры дуба на молочнокислые бактерии, культивируемые в жидких кислотообразующих полуфабрикатах / Т. Д. Самуйленко, Т. А. Гуринова, Е. А. Назаренко // Вестник МГУП. - 2016. - № 2(21). - С. 57 - 62. |
URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1012 |
Appears in Collections: | Журнал "Вестник МГУП" |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
INFLUENCE OF BARK OAK ON LACTIC.pdf | 372,72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.