Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1012
Title: Влияние коры дуба на молочнокислые бактерии, культивируемые в жидких кислотообразующих полуфабрикатах
Authors: Самуйленко, Т. Д.
Гуринова, Т. А.
Назаренко, Е. А.
Keywords: пищевая технология
Issue Date: 2016
Publisher: МГУП
Citation: Самуйленко, Т. Д. Влияние коры дуба на молочнокислые бактерии, культивируемые в жидких кислотообразующих полуфабрикатах / Т. Д. Самуйленко, Т. А. Гуринова, Е. А. Назаренко // Вестник МГУП. - 2016. - № 2(21). - С. 57 - 62.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1012
Appears in Collections:Журнал "Вестник МГУП"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
INFLUENCE OF BARK OAK ON LACTIC.pdf372,72 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.