Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1039
Title: Аддитивная модель мультипликативного типа комплексной оценки сусла для оптимизации качества полисолодовых экстрактов
Authors: Микулинич, М. Л.
Иванов, А. В.
Масанский, С. Л.
Микулинич, П. В.
Моргунов, А. Н.
Keywords: пищевая технология
физико-химические показатели
химический состав
фракционный состав
помол соложенного голозерного сырья
применение квалиметрической модели
Issue Date: 2017
Publisher: МГУП
Citation: Аддитивная модель мультипликативного типа комплексной оценки сусла для оптимизации качества полисолодовых экстрактов / М. Л. Микунинич, А. В. Иванов, С. Л. Масанский, П. В. Микулинич, А. Н. Моргунов // Вестник МГУП. - 2017. № 2(23). - С. 3 - 13.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1039
Appears in Collections:Журнал "Вестник МГУП"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
MULTIPLICATIVE TYPE ADDITIVE MODEL OF COMPLEX WORT ASSESSMENT.pdf306,55 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.