Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1060| Title: | О возможности использования гороха при производстве мясных продуктов |
| Authors: | Ветошкина, О. А. |
| Keywords: | расширение ассортимента мясные продукты растения бобовые белок клетчатка углеводы горох |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Ветошкина О. А. О возможности использования гороха при производстве мясных продуктов / О. А. Ветошкина ; науч. рук.: З. В. Василенко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 28-29 апреля 2016 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2016 - С. 153 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1060 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| O vozmogdnosti ispolzovania ygoroha pri.pdf | 286,77 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.