Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/107
Title: | Изучение возможности использования муки из семян гороха в производстве вареных колбасных изделий |
Authors: | Василенко, З. В. Болашенко, Т. Н. Ветошкина, О. А. |
Keywords: | пищевая технология |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | МГУП |
Citation: | Василенко, З. В. Изучение возможности использования муки из семян гороха в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, О. А. Ветошкина // Весник МГУП. - №1 (22). - 2-17. - С. 8 - 12. |
URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/107 |
Appears in Collections: | Журнал "Вестник МГУП" |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
STUDIES INTO THE POSSIBILITY.pdf | 373,55 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.