Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1471| Title: | Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий |
| Authors: | Азаренок, Н. Ю. |
| Keywords: | паспорт качества рубленные свойства потребительские рыбные калорийность дошкольное школьное ценность блюд |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Азаренок Н. Ю. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий / Н. Ю. Азаренок // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015 - С. 319 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1471 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Prodyktovaay platforma polyfabrikatov.pdf | 250,34 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.