Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1 по 20 из 2217
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 1999 | Высокоэффективный режущий механизм машин для измельчения мясного сырья | Самошкина, С. Н. |
| 1999 | Выбор ускоренного метода определения влаги в молочных продуктах с использованием дисперсионного анализа | Нугманова, С. В. |
| 1999 | Вязкость жидких I-алканолов, анализ и обобщение данных | Кузьминов, А. В. |
| 1999 | Возможность сокращения расхода молокосвертывающего фермента при производстве сыра | Толкач, А. М. |
| 1999 | Влияние технологических факторов на реологические свойства молочных продуктов | Кравцова, О. П.; Селезнева, Н. Н.; Кацер, Н. П. |
| 1999 | Влияние различных пищевых добавок на качество карамели | Кондратова, И. И.; Борисов, А. Н. |
| 1999 | Усовершенствованная газовая плита для предприятий массового питания | Сидорович, В. В. |
| 1999 | Улучшение оперативного управления процессом периодической переэтерификации | Сергутенко, А. В.; Черная, Л. Г. |
| 1999 | Учет издержек обращения в торговле и пути его совершенствования | Бруева, Л. В. |
| 1999 | Учет финансовых результатов, распределения прибыли (дохода) предприятия, направления его совершенствования | Дюньдикова, Л. М. |
| 1999 | Торговая наценка - цена торговых услуг | Пеньковская, К. В. |
| 1999 | Термообработка нитей в среде жидкого теплоносителя | Волков, П. П. |
| 1999 | Термодинамика изомеризации пентанонов | Емельяненко, В. Н. |
| 1999 | Термодинамический анализ процесса выпаривания варенья в однокорпусном аппарате | Фронкина, Н. В. |
| 1999 | Теплоотдача при кипении озонобезопасных хладонов | Пыско, И. И. |
| 1999 | Свойства закваски для ферментированных молочных продуктов | Кравцова, О. П.; Толкач, А. М. |
| 1999 | Создание тепловой модели вальца вальцевого станка | Бокитько, В. А. |
| 1999 | Совершенствование технологии производства сыра | Давыдова, Е. А.; Толкач, А. М. |
| 1999 | Совершенствование статистической отчетности предприятий АПК | Барсукова, Е. А. |
| 1999 | Совершенствование конструкции режущего механизма машин для измельчения мясного сырья | Вильчук, С. С.; Бонцевич, И. А. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1 по 20 из 2217
