Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1792
Title: Перспективы использования жидких дрожжей в крафтовом пивоварении
Authors: Цед, Е. А.
Бателеев, А. В.
Keywords: крафтовое пивоварение
ассортимент
дрожжи
вкусо-ароматические
сорт
срок годности
Issue Date: 2020
Publisher: МГУП
Citation: Цед, Е. А. Перспективы использования жидких дрожжей в крафтовом пивоварении / Е. А. Цед, А. В. Бателеев // Техника и технология пищевых производств: материалы XIII Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2020 года в 2-х т.,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2020. – Т.1.- С. 51-52.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1792
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Perspektivu ispolzovaniay gidkih drogei.pdf200,67 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.