Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1832| Title: | Использование витаминного концентрата в хлебопечении |
| Authors: | Романюго, О. А. Васильянова, М. C. |
| Keywords: | витаминный концентрат рапсовое масло маргарин хлебопечение хлебопродукты натуральные обогатители |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Романюго О. А. Использование витаминного концентрата в хлебопечении / О. А. Романюго, М. С. Васильянова, науч. рук.: Р. Г. Кондратенко, В. В. Симирский // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 107 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1832 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ispolzovanie vitaminnogo kontsentrata.pdf | 190,82 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.