Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1836
Title: Исследование мукомольных свойств зерна твердой пшеницы белорусской селекции
Authors: Гончаренко, Т. М.
Якубов, М. А.
Гречихо, В. И.
Keywords: размол зерна
помол пшеницы
круподунстовые продукты
средняя крупка
мелкая крупка
жесткий дунст
крупная крупка
мягкий дунст
мука
Issue Date: 2014
Publisher: МГУП
Citation: Гончаренко Т. М. Исследование мукомольных свойств зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Т. М. Гончаренко, М. А. Якубов, В. И. Гречихо; науч. рук.: И. С. Косцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч.1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 89
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1836
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie mykomolnykh svoystv.pdf234,91 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.