Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1956| Title: | Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья |
| Authors: | Василенко, З. В. Редько, В. В. Политыко, М. П. |
| Keywords: | сырье растительное местное пектины импортозамещение смородина выжимки яблоки оздоровление |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Василенко З. В. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х т. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – С. 164 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1956 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Fynktsionalnue pischevue ingridientu.pdf | 48,72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.