Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2091
Title: Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями
Authors: Буглак, А. В.
Акулич, А. В.
Клопов, Н. В.
Keywords: кондитерская
пивоваренная
семечки
арахис
кофе
обжарочный аппарат
Issue Date: 2013
Publisher: МГУП
Citation: Буглак А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х т. 1,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – Т.1.- С. 255
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2091
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Teplovay obrabotka arahisa.pdf312,02 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.