Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2097
Title: Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла
Authors: Смагин, А. М.
Березнева, Т. В.
Keywords: горчичный порошок
масло подсолнечное
окисление
спирт этиловый
Issue Date: 2013
Publisher: МГУП
Citation: Смагин А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х т. 1,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – Т.1.- С. 163
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2097
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vliaynie spirtovuh ekstraktov.pdf45,01 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.