Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/209
Title: | Влияние стресса животных на возникновение технологических пороков мяса |
Authors: | Харкевич, Л. Ю. |
Keywords: | мясо |
Issue Date: | 2019 |
Publisher: | МГУП |
Citation: | Харкевич Л. Ю. Влияние стресса животных на возникновение технологических пороков мяса / Л. Ю. Харкевич; науч. рук.: О. В. Шкабров // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2019 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2019 - С. 149 |
URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/209 |
Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Vliayanie stressa givotnih.pdf | 283,46 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.