Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2204
Title: Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу
Authors: Кирьянов, К. О.
Keywords: теплофизические
нагревание
термопар
Issue Date: 2014
Publisher: МГУП
Citation: Кирьянов К. О. Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу / К. О. Кирьянов; науч. рук.: Д. А. Смагин // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 68
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2204
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Opredelenie koeffitsienta temperatuto.pdf136,67 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.