Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2279| Title: | Сохраняемость витаминов в разработанных пищевых концентратах в виде мюсли-батончиков |
| Authors: | Масанский, С. Л. Болотько, А. Ю. Лузина, Е. Н. |
| Keywords: | обогащение продукты специализированные хранение температура |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Масанский С. Л. Сохраняемость витаминов в разработанных пищевых концентратах в виде мюсли-батончиков / С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – Ч. 2.- С. 101 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2279 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Sohranayemoste vitaminov.pdf | 29,91 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.