Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2643| Title: | К вопросу исследования методов определения влаги панировочных сухарей |
| Authors: | Бохан, К. А. Боскин, В. Ю. |
| Keywords: | прямые косвенные метод Фишера инфракрасные лучи высушивание анализатор влажности скорость испарения |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Бохан К. А. К вопросу исследования методов определения влаги панировочных сухарей / К. А. Бохан, В. Ю. Боскин., науч. рук. В. Г. Харкевич // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2021 г., Могилев / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2021. – С. 183 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2643 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| K voprosy issledovaniay metodov.pdf | 185,01 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.