Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2866
Title: Характеристика новых сортов муки из голозерного овса
Authors: Дубина, Т. А.
Касьянова, Л. А.
Keywords: мука первого сорта
крупа
хлопья
второй сорт
выход
мука овсяная
химический состав
содержание крахмала
Issue Date: 2011
Publisher: МГУП
Citation: Дубина Т. А. Характеристика новых сортов муки из голозерного овса / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 1.- С. 124
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2866
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Harakteristika novuh sortov.pdf53,67 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.