Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2870| Title: | Исследование возможности использования морских водорослей для интенсификации процесса брожения |
| Authors: | Назарова, Ю. С. Моргунова, Е. М. Автушенко, В. А. Михаленко, Е. Л. |
| Keywords: | производство пива дрожжи биологически активные вещества Спирулины платенсис химический состав |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Назарова Ю. С. Исследование возможности использования морских водорослей для интенсификации процесса брожения / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, В. А. Автушенко, Е. Л. Михаленко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 1.- С. 74 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2870 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Izzledovanie vozmoznosti ispol'zovaniya.pdf | 50,18 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.