Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2918
Название: Стекловидность твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь
Авторы: Косцова, И. С.
Гончаренко, Т. М.
Жарина, Т. С.
Чепикова, О. А.
Ключевые слова: сорт
условия почвенно-климатические
содержание белка
крупность
изделия макаронные
клейковина
Дата публикации: 2011
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Косцова И. С. Стекловидность твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Т. С. Жарина, О. А. Чепикова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 1.- С. 127
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2918
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Steklovidnost' tverdoj pshenitsnitsy.pdf40,77 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.