Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2983
Title: Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков
Authors: Михаленко, Е. Л.
Keywords: виноматериалы
винные дрожжи
Issue Date: 2012
Publisher: МГУП
Citation: Михаленко Е. Л. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков / Е. Л. Михаленко; науч. рук.: С. Л. Масанский, Н. А. Шелегова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26-27 апреля 2012 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2012. - С. 47
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2983
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Ispol'zovanie preparatov aktivnykh.pdf53,91 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.