Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3332| Title: | Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины |
| Authors: | Саманкова, Н. В. Тимофеева, В. Н. |
| Keywords: | рябина садовая сок напитки сокосодержащие степень зрелости плодов выход сока замораживание сырья хранение ягод арония черноплодная |
| Issue Date: | 2010 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Саманкова Н. В. Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины / Н. В. Саманкова ; науч. рук.: В. Н. Тимофеева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 3-7 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3332 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka tehnologii sokosodergaschey.pdf | 298,85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.