Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3563| Title: | Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения |
| Authors: | Цед, Е. А. Тананайко, Т. М. Косцова, О. Д. |
| Keywords: | пивоваренные дрожжи селенсодержащие добавки брожение производство пива |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Цед Е. А. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения / Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 мая 2009 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2009. - С. 90 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3563 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vliyaniya selensoderzhashchej.pdf | 48,38 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.