Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3721| Title: | Исследование влияния порошков из листьев крапивы, цветков бузины, плодов можжевельника на сохраняемость жировых продуктов |
| Authors: | Масанский, С. Л. Крукович, О. В. Евдохова, Л. Н. |
| Keywords: | листья крапивы цветки бузины плоды можжевельника сохраняемость жировых продуктов фукциональное питание натуральные антиоксиданты порошки из растительного сырья |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Масанский С. Л. Исследование влияния порошков из листьев крапивы, цветков бузины, плодов можжевельника на сохраняемость жировых продуктов / С. Л. Масанский, О. В. Крукович, Л. Н. Евдохова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 мая 2009 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2009. - С. 205 - 206 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3721 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vliianiia poroshkov.pdf | 80,92 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.