Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3908
Название: Молочные продукты функционального назначения
Авторы: Позняк, А. В.
Нефедова, С. А.
Рыбакова, Т. М.
Ключевые слова: молочные продукты
функциональные продукты
кисломолочные продукты
Дата публикации: 2008
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Позняк А. В. Молочные продукты функционального назначения / А. В. Позняк, С. А. Нефедова; науч. рук.: Т. М. Рыбакова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24 - 25 апреля 2008 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2008. - С. 243.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3908
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Molochnye produkty funktcionalnogo.pdf107,9 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.