Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4043
Title: Исследование процесса молочнокислого брожения на синтетических полимерных носителях
Authors: Семенова, С. М.
Ткаченко, Л. М.
Щербина, Л. А.
Бурдейная, Г. В.
Абраменко, А. А.
Бордачева, В. И.
Книгина, О. А.
Подданик, Ю. Н.
Keywords: молочнокислое брожение
синтетические полимеры
Issue Date: 2007
Publisher: МГУП
Citation: Исследование процесса молочнокислого брожения на синтетических полимерных носителях / С. М. Семенова, Л. М. Ткаченко, Г. В. Щербина, Г. В. Бурдейная, А. А. Абраменко, В. И. Бордачева, О. А. Книгина, Ю. Н. Подданик // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 207 - 208.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4043
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie protsessa molochnokislogo.pdf130,52 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.