Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4051
Название: Композитные смеси для приготовления домашней лапши
Авторы: Смоляк, Н. А.
Тихонович, Е. Ф.
Ключевые слова: домашняя лапша
композитные смеси
макаронные изделия
Дата публикации: 2008
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Смоляк Н. А. Композитные смеси для приготовления домашней лапши / Н. А. Смоляк; науч. рук.: Е. ф. Тихонович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24 - 25 апреля 2008 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2008. - С. 178 - 179.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4051
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Kompozitnye smesi dlia.pdf112,97 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.