Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4139| Title: | Исследование процесса хранения песочного печенья функционального назначения с инулином |
| Authors: | Мацикова, О. В. Шараева, Е .В. |
| Keywords: | хранение печенья песочное печенье функциональные продукты печенье с инулином |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Мацикова О. В. Исследование процесса хранения песочного печенья функционального назначения с инулином / О. В. Мацикова, Е. В. Шараева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26 - 27 апреля 2006 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: УО «МГУП», 2006. - С. 147. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4139 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie protcessa khraneniia.pdf | 51,68 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.