Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4228
Title: Результаты экспериментальных исследований процесса получения панировочных сухарей
Authors: Харкевич, В. Г.
Шуляк, В. А.
Keywords: панировочные сухари
Issue Date: 2006
Publisher: МГУП
Citation: Харкевич В. Г. Результаты экспериментальных исследований процесса получения панировочных сухарей / В. Г. Харкевич, В. А. Шуляк // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26 - 27 апреля 2006 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: УО «МГУП», 2006. - С. 240.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4228
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Rezultaty eksperimentalnykh.pdf38,77 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.