Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4419| Title: | Расширение ассортимента консервов на основе яблок |
| Authors: | Зенькова, М. Л. Тимофеева, В. Н. Галаева, О. В. Пантелеева, Е. В. |
| Keywords: | яблоки перец сладкий облепиха тепловая обработка |
| Issue Date: | 2007 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Расширение ассортимента консервов на основе яблок / М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева, О. В. Галаева, Е. В. Пантелеева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 19. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4419 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rasshirenie assortimenta konservov.pdf | 58,55 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.