Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/443| Title: | Экспертиза качества и оценки конкурентоспособности заменителей масла какао |
| Authors: | Лилишенцева, А. Н. |
| Keywords: | пищевая технология жиры кондитерские коэффициент весомости рецептура |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Лилишенцева, А. Н. Экспертиза качества и оценки конкурентоспособности заменителей масла какао / А. Н. Лилишенцева // Вестник МГУП. - 2019. - № 1(26). - С. 104 - 111. |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/443 |
| Appears in Collections: | Журнал "Вестник МГУП" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| QUALITY EXAMINATION AND COMPETITIVENESS.pdf | 347,48 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.