Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4742| Title: | Использование наполнителей в производстве кефира |
| Authors: | Гапеева, Т. М. Кисель, Е. П. |
| Keywords: | кефир с наполнителями производство кефира |
| Issue Date: | 2005 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Гапеева, Т. М. Использование наполнителей в производстве кефира / Т. М. Гапеева, Е. П. Кисель // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 150-151. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4742 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ispol'zovanie napolnitelej v+.pdf | 139,7 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.