Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4742
Title: Использование наполнителей в производстве кефира
Authors: Гапеева, Т. М.
Кисель, Е. П.
Keywords: кефир с наполнителями
производство кефира
Issue Date: 2005
Publisher: МГУП
Citation: Гапеева, Т. М. Использование наполнителей в производстве кефира / Т. М. Гапеева, Е. П. Кисель // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 150-151.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4742
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Ispol'zovanie napolnitelej v+.pdf139,7 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.