Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4817
Title: Обогащение пробиотиками молока и сливок питьевых
Authors: Гапеева, Т. М.
Гирилович, И. Б.
Keywords: молоко с пробиотиками
сливки с пробиотиками
обогащенное молоко
Issue Date: 2005
Publisher: МГУП
Citation: Гапеева, Т. М. Обогащение пробиотиками молока и сливок питьевых / Т. М. Гапеева, И. Б. Гирилович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 151.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4817
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Obogashchenie probiotikami moloka+.pdf70,63 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.