Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4852
Title: Проблемы обогащения хлебобулочных изделий микронутриентами
Authors: Нелюбина, Е. В.
Назаренко, Е. А.
Константинов, С. Г.
Keywords: хлебобулочные изделия
хлебопродукция с микронутриентами
Issue Date: 2005
Publisher: МГУП
Citation: Нелюбина, Е. В. Проблемы обогащения хлебобулочных изделий микронутриентами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Назаренко, С. Г. Константинов // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 71.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4852
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Problemy obogashcheniya hlebobulochnyh+.pdf77,02 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.