Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4927| Title: | Анализ химического состава кондитерских изделий |
| Authors: | Сиротина, Т. В. |
| Keywords: | кондитерские изделия какао-порошок микронутриенты торты пирожные |
| Issue Date: | 2004 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Сиротина, Т. В. Анализ химического состава кондитерских изделий / Т. В. Сиротина, М. В. Скоклеенко // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 288. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4927 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Analiz himicheskogo sostava.pdf | 63,62 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.