Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5155| Title: | Влияние реологических свойств теста на качество сухих завтраков |
| Authors: | Хорошева, И. Г. |
| Keywords: | сухие завтраки растительное сырье |
| Issue Date: | 2004 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Хорошева, И. Г. Влияние реологических свойств теста на качество сухих завтраков / И. Г. Хорошева, О. В. Романенко // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 49. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5155 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie reologicheskih svojstv.pdf | 64,96 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.