Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5185| Title: | Разработка технологии нового сорта пива с использованием гречихи |
| Authors: | Косминский, Г. И. Моргунова, Е. М. Лысенко, Н. В. |
| Keywords: | гречиха в пивоварении новые сорта пива |
| Issue Date: | 2003 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Косминский, Г. И. Разработка технологии нового сорта пива с использованием гречихи / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, Н. В. Лысенко // Материалы IV-международной научно-технической конференции в 2 ч., 26-28 марта 2003 г. Ч.1: Техника и технология пищевых производств / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; Бел. гос. концерн пищевой пром-сти «Белгоспищепром»; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: МГУП, 2003. – С. 65-66. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5185 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka tekhologii novogo.pdf | 55,63 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.