Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5186
Title: Исследование возможности применения нетрадиционного сырья в безалкогольной промышленности
Authors: Цед, Е. А.
Косминский, Г. И.
Якиревич, Л. М.
Яромич, Л. П.
Keywords: безалкогольные напитки
фитоконцентраты для кваса
нетрадиционное сырье
Issue Date: 2003
Publisher: МГУП
Citation: Исследование возможности применения нетрадиционного сырья в безалкогольной промышленности / Е. А. Цед, Г. И. Косминский, Л. М. Якирович , Л. Н. Яромич // Материалы IV-международной научно-технической конференции в 2 ч., 26-28 марта 2003 г. Ч.1: Техника и технология пищевых производств / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; Бел. гос. концерн пищевой пром-сти «Белгоспищепром»; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: МГУП, 2003. – С. 66-67.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5186
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie vozmozhnosti primeneniya.pdf37,82 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.