Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5249
Title: Термодинамическое исследование процесса кипячения пивного сусла
Authors: Смоляк, А. А.
Галицкая, М. Н.
Хлиманков, Д. В.
Keywords: кипячение пивного сусла
термодинамика кипячения сусла
Issue Date: 2003
Publisher: МГУП
Citation: Смоляк, А. А. Термодинамическое исследование процесса кипячения пивного сусла / А. А. Смоляк, М. Н. Галицкая, Д. В. Хлиманков // Материалы IV-международной научно-технической конференции в 2 ч., 26-28 марта 2003 г. Ч.1: Техника и технология пищевых производств / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; Бел. гос. концерн пищевой пром-сти «Белгоспищепром»; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: МГУП, 2003. – С. 299-300.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5249
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Termodinamicheskoe issledovanie processa.pdf45,15 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.