Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5260
Название: Изучение сорбционно-структурных характеристик различных видов крахмала
Авторы: Акулич, А. В.
Левьюк, Л. Н.
Ключевые слова: сорбционно-структурный анализ крахмала
Дата публикации: 2003
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Акулич, А. В. Изучение сорбционно-структурных характеристик различных видов крахмала / А. В. Акулич, Л. Н. Левьюк // Материалы IV-международной научно-технической конференции в 2 ч., 26-28 марта 2003 г. Ч.1: Техника и технология пищевых производств / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; Бел. гос. концерн пищевой пром-сти «Белгоспищепром»; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. – Могилев: МГУП, 2003. – С. 316-317.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5260
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Izuchenie sorbcionno-strukturnyh.pdf51,9 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.