Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5359| Title: | Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания различными расами дрожжей пивного сусла |
| Authors: | Косминский, Г. Н. Моргунова, Е. М. Черняков, К. В. Зенькович, И. Н. |
| Keywords: | пивные дрожжи пивное сусло брожение |
| Issue Date: | 2002 |
| Publisher: | МГТИ |
| Citation: | Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания различными расами дрожжей пивного сусла / Г. И. Косминский [и др.] // Техника и технология пищевых производств: материалы III-Международной научно-технической конференции, 24–26 апреля 2002 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2002. – С. 3. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5359 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie kolichestva zadavaemyh.pdf | 25,65 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.