Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5398
Title: Оценка эффективности действия природных антиоксидантов
Authors: Смагин, А. М.
Масанский, С. Л.
Keywords: спиртовые экстракты высушенных листьев деревьев и кустарников
окисление жиров
свиной жир
подсолнечное масло
Issue Date: 2002
Publisher: МГТИ
Citation: Смагин, А. М. Оценка эффективности действия природных антиоксидантов / А. М. Смагин, С. Л. Масанский // Техника и технология пищевых производств: материалы III-Международной научно-технической конференции, 24–26 апреля 2002 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2002. – С. 114–115.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5398
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Ocenka effektivnosti dejstviya.pdf53,88 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.