Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5400
Название: Энерготехнологический анализ процессов производства пива. Качественная оценка потоков энергии
Авторы: Смоляк, А. А.
Галицкая, М. Н.
Ключевые слова: пиво
технология производства
эксергия
Дата публикации: 2002
Издательство: МГТИ
Библиографическое описание: Смоляк, А. А. Энерготехнологический анализ процессов производства пива. Качественная оценка потоков энергии / А. А. Смоляк, М. Н. Галицкая // Техника и технология пищевых производств: материалы III-Международной научно-технической конференции, 24–26 апреля 2002 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2002.– С. 269–270.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5400
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Energotekhnologicheskij analiz processov proizvodstva piva. Kachestvennaya ocenka potokov energii.pdf64,42 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.