Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5404| Title: | Исследование пенообразования дисперсных систем с сахарозой и эритритом |
| Authors: | Алиева, И. А. Новожилова, Е. С. |
| Keywords: | дисперсные системы сахароза-меланж эритрит-меланж пенообразование сахарозы пенообразование эритрита |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | БГУТ |
| Citation: | Алиева, И. А. Исследование пенообразования дисперсных систем с сахарозой и эритритом / И. А. Алиева; науч. рук.: Е. С. Новожилова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2024 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; ред. А. В. Акулич [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2024. – С. 123. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5404 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie penoobrazovaniya dispersnyh.pdf | 296,74 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.