Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/551
Title: Разработка панели дескрипторов для моделирования потребительских свойств полисолодовых экстрактов
Authors: Микулинич, М. Л.
Масанский, С. Л.
Микулинич, П. В.
Keywords: фокус-дегустация
внешний вид
вкус
натуральность
востребованность
Issue Date: 2018
Publisher: МГУП
Citation: Микулинич М. Л. Разработка панели дескрипторов для моделирования потребительских свойств полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, С. Л. Масанский, П. В. Микулинич // Техника и технология пищевых производств: материалы XII Международной научно-технической конференции, Могилев, 19 - 20 апреля 2018 года / В 2 т. Т. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2018 - С. 225 - 226
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/551
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Razrabotka paneli deskriptorov dlay.pdf254,97 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.