Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5541| Title: | Двухстадийный режим сквашивания концентрата восстановленного молока |
| Authors: | Ганич, Е. Г. Осипова, Н. А. Алексеенко, А. А. |
| Keywords: | восстановленое молоко закваска творог |
| Issue Date: | 2001 |
| Publisher: | МГТИ |
| Citation: | Ганич, Е. Г. Двухстадийный режим сквашивания концентрата восстановленного молока / Е. Г. Ганич, Н. А. Осипова, А. А. Алексеенко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов III-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 29–31 мая 2001 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2001. – С. 113–114. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5541 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Dvuhstadijnyj rezhim skvashivaniya.pdf | 65,04 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.